Os clips de papel, o aerosol e o queijo marrom!

Uma semana longe do blog, e eu quase entrei em crise!

Mas foi uma semana muito bem aproveitada, onde viajei,
 trabalhei e me diverti bastante!
Além de ter colocado ordem na casa e na cabeça!

Tantos dias com tantas idéias, e eu aqui só tentando
 imaginar como colocá-las em prática.

Bom, se teve algo que não saiu da minha cabeça nestes dias,
 foi o queijo marrom.

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Ontem resolvi fazer o pão integral de receita norueguesa
para saborear junto algumas fatias do queijo.

O que eu ganhei foi um Fløtemysost, que é um tipo de
queijo marrom feito de leite de vaca.

Ele tem um sabor suave, e é mais claro e um
dos favoritos do povo norueguês.

Para saborear o autêntico queijo marrom, eu fui atrás
de uma outra invenção norueguesa.

Porém, essa eu tenho quase certeza que a maioria das pessoas tem em casa:

o cortador de queijos!

Verdade, e não é a única invenção norueguesa.

Também vem da criatividade dos noruegueses a invenção do spray aerosol, 
dos clips de papel, do motor de barcos, do ski, entre outros.

Aqui vai um pouco da história do cortador de queijos:

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O legal da Noruega é que o tradicional e o moderno andam sempre muito próximos.

Até no cortador de queijos!

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Aqui, um cortador bem tradicional, com pequenos trolls!

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E aqui, um cortador com um desgin mais moderno:

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O pão demorou cerca de três horas para ficar pronto.

Quando o cheirinho foi tomando conta da casa, já providenciei umas boas fatias de queijo marrom e um copo de leite integral geladinho!

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A casquinha do pão ficou crocante, e o interior macio...

Muito bom...

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Não tão pesado, nem tão leve - perfeito para acompanhar o meu queijinho.

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Ao contrário do que muitos pensam, o pão mais consumido por lá não

 é aquele pão escuro e pesado.

E é este pão que representa o almoço da maior parte da população do país.

É consumido com manteiga e queijo, salame, presunto, caviar,

 sardinha com molho de tomate ou queijo marrom.

E a maioria das pessoas leva seu almoço de casa, tendo como única refeição

quente, o jantar, servido bem mais cedo que por aqui.

Aqui em casa, ele foi saboreado assim que ficou pronto - quase de madrugada!

E antes que eu me esqueça, eu estou finalizando a texto elaborado com as respostas que recebi com o desafio do ovo.

Vou publicar até o final da semana!