Filho de peixe, peixinho é!

Meu "pequeno-grande peixinho" foi passar uns dias das suas férias no Chile.

Ao receber um guia turístico em mãos, adivinhem qual

 parte ele leu, pesquisou, me mostrou primeiro?

Sim, a dos pratos típicos e restaurantes.

Leu receitas, curiosidades...

Muita coisa que eu nem imaginava.

Aprendi um monte coisas novas com ele,

mesmo antes dele ir pro Chile, e eu nunca ter ido pra lá!

Se teve um prato que me deu água na boca, foi  o pastel de choclo.

Uma torta de milho com frango, que me pareceu ser muito boa.

Estava até ensaiando fazer aqui em casa, mas não deu tempo...

Vou providenciá-lo muito em breve!

O que ele me trouxe de souvenir do Chile?!

Temperos!

Um sal delicioso, um temperinho feito com pimenta e

sementes de coentro, chamado merken (merquén).

Na verdade, ele escolheu, mas acabou me trazendo os dois

 vidrinhos de tempero do mesmo tipo, mas um moído, e o outro não.

Bom, porque eu adoro pimenta e adoro coentro!

Mas logo mais vai ser a minha vez de dar um presente pra ele,

 já que o aniversário dele está chegando.

E o que ele quer?

O melhor queijo quente do mundo!

Este sanduíche veio de um vídeo do MSN que ele mesmo

 achou, me mostrou, anotou os ingredientes, e comprou-os com o dinheiro da mesada.

Já o fiz uma vez, e ele quer um repeteco de aniversário.

Aqui está a foto e a receita de quando fiz o sandubão-nada-light:

E aqui o vídeo que o inspirou! (em inglês)

E aí, quem encara um sanduba desses?!

Leite light para o Rei do Rock??

Música anima, música faz sorrir, faz chorar.

Muitas cozinhas, tanto as residenciais como as de

 restaurante, tem pelo menos um radinho ligado.

Múscia faz render - se é que você me entende!

Mas, se rolar uma baladinha triste, picar cebola é

um bom truque...

Música e comida...

Música ao vivo? Se for em um barzinho, ok.

Música em restaurante? Se for uma musiquinha de fundo, tudo bem!

Tem muito músico gourmand por aí, o que eu acho muito legal.

Ah, e vice-versa também!

São duas artes, dois prazeres unidos: a música e a gastronomia.

Hoje, dia mundial do rock, resolvi homenagear um cara que,

além de Rei do Rock, era apaixonado (demais, todos sabemos...) por comida:

Elvis Presley.

Seu sanduíche favorito era o de banana com manteiga de amendoim.

Eu o fiz à minha moda...

Além da manteiga de amendoim, eu coloquei paçoca

 (sinceramente, eu acho que se o Elvis conhecesse paçoca,

ele iria colocar no sanduíche dele também).

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Não, eu não quero pensar na quantidade de calorias que um

sanduíche desses tem, nem em quantos minutos

 eu vou ter que ficar pulando corda.

E eu, além da paçoca, de um caldinho de laranja na torrada,

 e de um purêzinho de banana em cima (salpicado de... mais paçoca!),

 ainda acompanhei este sanduba com um copão de leite integral gelado.

Sim, tem que ser leite integral.

Senão seria como comer aquele mega-prato de feijoada com

vários torrresminhos, e pedir uma coca light pra acompanhar.

E não adianta querer comparar dizendo que a coca light

 é mais gostosa (não tomo nada light nem diet),

 porque não tem como dizer que o leite desnatado é mais gostoso que o integral

- porque não é!

Tenho que me manter fiel ao Rei -

 afinal, duvido que ele tomasse leite-light!

E viva o Rock!

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A importância da listinha... Or not!

Ir no supermercado com fome é desaconselhável,

 e todos sabemos porquê.

Com sede, a mesma coisa.

Com raiva ou tpm, o carrinho vai

se encher de chocolate...

Bom, hoje fui ao supermercado,

não estava com fome, nem com sede.

Fui feliz e sem tpm!

Ia comprar cereal e leite.

Isso era tudo.

O que me fez sair de lá com três pães franceses,

300 gramas de carne moída, um pedaço de queijo parmesão,

 patê de fígado, uma cebola - que estava tão linda, e um pepino japonês?

I don't know, mas foram essas minhas compras do dia de hoje.

Não, não me esqueci do cereal, nem do leite

(algo que ocorre com mais frequência que gostaria -

comprar tudo aquilo que não preciso, e sair de lá sem

 os ítens principais da minha listinha imaginária.

Porque faço listas na cabeça, e não no papel - esta, não tão confiável).

Bom, cheguei em casa, e o que acabei fazendo?

Um hamburguer no pão francês,

 um relish de pepino agridoce

 e um crocante de parmesão...

Dourei as cebolas na manteiga com shoyu,

juntei com umas fatias de bacon, um molhinho de

mostarda e um pouco de ketchup. Ah, até colheradas do

 patê de fígado eu acabei colocando no meu sanduíche-íche!

E o que ganhei com essa ida feliz ao supermercado,

 sem fome, sem sede, sem uma lista concreta?

Milhares de calorias....

E um sancuíche beeeem gostoso ;)

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